Autorengruppe

Ein Angebot in Bücher & Zeitschriften Naturwissenschaften - 9.000 weitere Angebote in dieser Kategorie

Autorengruppe
Seitenaufrufe: 5

Beschreibung

Köln, KATALYSE-Umweltgruppe Köln e.V., 1981
Chemie in Lebensmitteln
2. Auflage, 4.-13.Tausend 274 Seiten , 24 cm, kartoniert
Chemie in Lebensmitteln; Gesundheit; Ratgeber; Lehrbuch

Zustand

die Seiten sind gebräunt und fleckig, der Einabnd ist fleckig und an den Kanten stärker bestoßen, In den Medien häufen sich die Meldungen über verseuchte Nahrungsmittel: HCH in der Milch, Quecksilber im Fisch, Cadmium in Leber und Nieren, DDT in der Muttermilch, Östrogene Im Kalbfleisch ... Doch selbst diese zahlreichen Skandale sind nur die Spitze eines Eisberges. Der Einzelne fragt sich zu Recht, was er übefhaupt noch essen kann, zumal fundierte Untersuchungen und Informationen nur in der Fachliteratur zu finden sind, die für den Laien meist unverständlich geschrieben und unzugänglich ist. Dieses Buch gibt zum ersten Mal eine ausführliche und allgemeinverständliche Bestandsaufnahme der Vergiftung unserer Lebensmittel. Durch zahlreiche „Verbrauchertips" wird der Einzelne in die Lage versetzt, besonders stark verseuchte Nahrungsmittel zu melden. Die Rubrik „Notwendige Maßnahmen" zum Ende jeden Kapitels wendet sich an jeden, der das Problem „Chemie in Lebensmitteln" über das individuelle Ärgernis hinaus in seiner politischen Bedeutung begreift. Denn soviel steht fest: Unsere Lebensmittel sind lediglich Giradmesser einer a`lgemeinen Fehlentwicklung, und deshalb müssen sich die Bemühungen um eine gesunde Ernährung vereinigen mit dem Streben nach einer menschenwürdigen Umwelt! (vom Einbandrücken) 4j6a ISBN-Nummer: 3923243006

Details zum Artikel

Händler-Kategorie: Chemie

oldthing-Nummer: 18447463
| Lagernummer: 32418

AntiquariatArdelt

Verkäuferbewertungen
98 % Positiv
412 Verkäufe
Gewerblicher Anbieter
Artikelstandort: DE-01983 Großräschen
Sprache: deutsch
  • &

Mitglied-168285 am 16.08.2024
Mitglied-166958 am 12.04.2024
Mitglied-142074 am 15.10.2022
Mitglied-155712 am 28.06.2022
Mitglied-131749 am 07.05.2022
Mitglied-152293 am 20.01.2022
Mitglied-146231 am 24.03.2021

Hat alles super geklappt. Buch in tollem Zustand. Sehr schnelle Lieferung. Jederzeit wieder

Mitglied-143291 am 27.01.2021

Völlig problemlos, alles bestens

Mitglied-143982 am 15.12.2020
Mitglied-142716 am 25.10.2020

Alles bestens.....

Mitglied-142165 am 30.09.2020

sehr schnelle Lieferung, absolut zufrieden.

Mitglied-140374 am 12.07.2020